Unsere Buffets
(außer bei Großveranstaltungen)
Wir bieten frisch geklopfte, frisch panierte Schnitzel von Schwein & Hühnchen, satt vom Buffet
Dazu Paprikasoße, Champignonrahmsoße, Zwiebelsoße, Pfeffersoße und verschiedene schmackhafte Beilagen.
Eine knackig, frische Salatauswahl ist auch dabei!
Reservierung ist sinnvoll.
Preis auf Anfrage – Kinder bis zehn zahlen so viel, wie sie alt sind!
Familienbuffet am Sonntag!
Wir bieten ein Mittagsbuffet mit saisonaler Salatauswahl, verschiedenen Hauptgängen & Beilagen und süßen Desserts. Wir werden auch die baldige Spargelzeit berücksichtigen! Jeden Sonntag gibt es etwas anderes, zu einem tollen Preis-Leistungsverhältnis für Groß und Klein!
Reservierung ist sinnvoll.
Preis auf Anfrage – Kinder bis zehn zahlen so viel wie sie alt sind!
Rustikales Buffet
Buchbar für Gruppen ab 20 Personen
Salatauswahl nach Saison, Gulaschsuppe, ofenfrisches Baguette, Krustenbraten, Schwarzbiergulasch, Geschnetzeltes vom Hühnchen in Sahnesoße mit frischen Champignons, Bratkartoffeln, Kroketten, Gemüseauswahl, Dessert
Preis auf Anfrage – Kinder zahlen bis 12 soviel wie sie alt sind!
Kalt-warmes & rustikal
Buchbar für Gruppen ab 20 Personen
Kleine, frisch panierte Schnitzel, kleine Frikadellen, Kartoffelpuffer & Apfelkompott, Gulaschsuppe, Käseplatte nebst Weintrauben, kalte Fischauswahl, Paperoni & Schafskäse, zweierlei Rührei, Schinkenplatte, Mettwurst, Leberwurst, rustikales Baguette, Brot, Butter
Preis auf Anfrage – Kinder zahlen bis 12 soviel wie sie alt sind!
Buffet für Weihnachtsfeiern
Buchbar für Gruppen ab 20 Personen
Pott heißer Glühwein zur Begrüßung, hausgemachte Gulaschsuppe, Anti Pasti, winterliche Blattsalate, Tomate-Mozzarella, Schweinefilet in Backobstsoße, Rouladen in dunkler Soße, Backente in klassischer Soße, Salzkartoffeln, Kroketten, Klöße, Rotkohl, winterliche Gemüseauswahl & Soße Hollandaise, weihnachtliche Dessertauswahl von süßen Cremes
Preis auf Anfrage – Kinder zahlen bis 12 so viel wie sie alt sind!
Großes Weihnachtsbuffet
Am 1. Weihnachtstag
(im historischen Festsaal ab 12 Uhr bis ca. 15 Uhr)
Schaumburger Festtagssuppe, Vorspeisenauswahl, Salatauswahl, drei verschiedene weihnachtliche Hauptgänge mit schmackhaften Beilagen, große Dessertauswahl
Lassen Sie sich überraschen – wir machen ihr Weihnachten zum Fest!
Preis auf Anfrage
„Ente satt“
Buchbar für Gruppen ab 25 Personen
Gemüsecremesuppe, Salatauswahl, Knusprig- saftiger Entenbraten, klassische Soße, Rotkohl, Rosenkohl, Klöße, Salzkartoffeln, Kroketten, Dessert
Preis auf Anfrage
Spargelbuffet satt
Saisonal, Termine auf Anfrage
(nur saisonal buchbar)
Spargelcremesuppe, Salatauswahl, Tomate-Mozzarella, weisser & grüner Spargel, kleine Schnitzel, roher & gekochter Schinken, Hühnchenfilet, Rührei, Soße Hollandaise, frische Erdbeeren, Vanillemousse
Preis auf Anfrage
Fingerfood Schicki-Micki-Buffet
Buchbar für Gruppen ab 20 Personen
(individuell veränderbar)
Suppe nach Wahl, verschiedene Cracker & Dip, Röstisticks in Apfelkompott, Fishnuggets auf Dillgurke, Bagels mit Schinken, Bagels mit Tomate-Mozzarella, Laugengebäck mit Salami, Garnelen am Spieß, Wraps mit Frischkäsefüllung, Käsewürfel mit Trauben, verschiedenes Obst besonders garniert, Schokoladenfrüchte
Preis auf Anfrage
Grill-Buffet
Wir grillen auf unserer Außenterrasse
Buchbar für Gruppen ab 20 Personen
Anti-Pasti, Tortellini-Mango-Salat, Salate der Saison, hausgemachtes Himbeerdressing, Schweinenackensteak, frische Bratwurst, klassische Bratwurst, gemischter Fleischspieß mediterran, Ofenkartoffeln, Kräuterquark, verschiedene Dips, verschiedene Sorten Baguette,
Preis auf Anfrage
Feinschmecker-Buffet
Buchbar für Gruppen ab 20 Personen
Schaumburger Festtagssuppe, Anti Pasti, Rote-Beete mit Rucola & Parmesan, Salate der Saison, hausgemachtes Himbeerdressing, Rinderbäckchen in dunkler Soße, Schweinefilet in Pommery-Senfsauce, Hühnchenfilet auf mediterranem Gemüsebett, Zanderfilet im Speckmantel auf Spinat, Mandelkroketten, Marktgemüse & Soße Hollandaise, Salzkartoffeln, Schupfnudeln, Dessertauswahl
Preis auf Anfrage
Party-Buffet
Buchbar für Gruppen ab 20 Personen
Tortellini-Mango-Salat, Tomate-Mozzarella-Spieße, Käse-Trauben-Spieße, Melone-Schinken-Schiffchen, Spare ribs, Ratskeller-Pommes, Schöpfcurrywurst, Hühnchen im Speckmantel, mediterranes Gemüse, Kartoffelröstis, Kräuterquark, Fruchtsmoothies, Beerenjoghurts, Schokoladenfrüchte am Spieß
Preis auf Anfrage
Grillbuffet
Buchbar für Gruppen ab 20 Personen
Schweinenackensteak, frische Bratwurst, Bratwurst klassisch, Fleischspieß gemischt mediterran, Kartoffelsalat, Tortellinisalat fruchtig, Bauernsalat, Ofenkartoffeln, Kräuterquark, Knobidip, verschiedene Sorten rustikales Baguette
Preis auf Anfrage– Kinder zahlen bis 12 so viel wie sie alt sind!
Mitternachtssnacks
Buchbar für Gruppen ab 20 Personen
Schöpfcurrywurst & Baguette
Käseplatte mit Trauben & Nüssen
Gulaschsuppe mit viel drin & Baguette
Käse-Lauch-Suppe & Baguette
Hot dogs zum Selberbelegen