Buffet / Catering

Unsere Buffets

Schnitzelbuffet Satt!

Jeden Freitag ab 18:00 Uhr (oder für Gruppen auch an anderen Tagen buchbar)
(außer bei Großveranstaltungen)

Wir bieten frisch geklopfte, frisch panierte Schnitzel von Schwein & Hühnchen, satt vom Buffet

Dazu Paprikasoße, Champignonrahmsoße, Zwiebelsoße, Pfeffersoße und verschiedene schmackhafte Beilagen.

Eine knackig, frische Salatauswahl ist auch dabei!

Reservierung ist sinnvoll.

14,90 € pro Person! Kinder bis zehn zahlen so viel, wie sie alt sind!

 

Familienbuffet am Sonntag!

Jeden Sonntag um 12:00 Uhr
(außer bei Großveranstaltungen)

Wir bieten ein Mittagsbuffet mit saisonaler Salatauswahl, verschiedenen Hauptgängen & Beilagen und süßen Desserts. Wir werden auch die baldige Spargelzeit berücksichtigen! Jeden Sonntag gibt es etwas anderes, zu einem tollen Preis-Leistungsverhältnis für Groß und Klein!

Reservierung ist sinnvoll.

12,90 € pro Person! Kinder bis zehn zahlen so viel wie sie alt sind!

 

Rustikales Buffet

Buchbar für Gruppen ab 20 Personen

Salatauswahl nach Saison, Gulaschsuppe, ofenfrisches Baguette, Krustenbraten, Schwarzbiergulasch, Geschnetzeltes vom Hühnchen in Sahnesoße mit frischen Champignons, Bratkartoffeln, Kroketten, Gemüseauswahl, Dessert

18,90 € pro Person – Kinder zahlen bis 12 soviel wie sie alt sind!

 

Kalt-warmes & rustikal

Buchbar für Gruppen ab 20 Personen

Kleine, frisch panierte Schnitzel, kleine Frikadellen, Kartoffelpuffer & Apfelkompott, Gulaschsuppe, Käseplatte nebst Weintrauben, kalte Fischauswahl, Paperoni & Schafskäse, zweierlei Rührei, Schinkenplatte, Mettwurst, Leberwurst, rustikales Baguette, Brot, Butter

17,90 € pro Person – Kinder zahlen bis 12 soviel wie sie alt sind!

 

Buffet für Weihnachtsfeiern

Buchbar für Gruppen ab 20 Personen

Pott heißer Glühwein zur Begrüßung, hausgemachte Gulaschsuppe, Anti Pasti, winterliche Blattsalate, Tomate-Mozzarella, Schweinefilet in Backobstsoße, Rouladen in dunkler Soße, Backente in klassischer Soße, Salzkartoffeln, Kroketten, Klöße, Rotkohl, winterliche Gemüseauswahl & Soße Hollandaise, weihnachtliche Dessertauswahl von süßen Cremes

24,90 € pro Person – Kinder zahlen bis 12 so viel wie sie alt sind!

 

Großes Weihnachtsbuffet

Am 1. Weihnachtstag

(im historischen Festsaal ab 12 Uhr bis ca. 15 Uhr)
Schaumburger Festtagssuppe, Vorspeisenauswahl, Salatauswahl, drei verschiedene weihnachtliche Hauptgänge mit schmackhaften Beilagen, große Dessertauswahl
Lassen Sie sich überraschen – wir machen ihr Weihnachten zum Fest!

28,90 € pro Person

 

„Ente satt“

Buchbar für Gruppen ab 25 Personen

Gemüsecremesuppe, Salatauswahl, Knusprig- saftiger Entenbraten, klassische Soße, Rotkohl, Rosenkohl, Klöße, Salzkartoffeln, Kroketten, Dessert

21,90 € pro Person

 

Spargelbuffet satt

Saisonal, Termine auf Anfrage

(nur saisonal buchbar)

Spargelcremesuppe, Salatauswahl, Tomate-Mozzarella, weisser & grüner Spargel, kleine Schnitzel, roher & gekochter Schinken, Hühnchenfilet, Rührei, Soße Hollandaise, frische Erdbeeren, Vanillemousse

22,90 € pro Person

 

Fingerfood                                   Schicki-Micki-Buffet

Buchbar für Gruppen ab 20 Personen

(individuell veränderbar)

Suppe nach Wahl, verschiedene Cracker & Dip, Röstisticks in Apfelkompott, Fishnuggets auf Dillgurke, Bagels mit Schinken, Bagels mit Tomate-Mozzarella, Laugengebäck mit Salami, Garnelen am Spieß, Wraps mit Frischkäsefüllung, Käsewürfel mit Trauben, verschiedenes Obst besonders garniert, Schokoladenfrüchte

22,90 € pro Person

 

Grill-Buffet

Wir grillen auf unserer Außenterrasse

Buchbar für Gruppen ab 20 Personen

Anti-Pasti, Tortellini-Mango-Salat, Salate der Saison, hausgemachtes Himbeerdressing, Schweinenackensteak, frische Bratwurst, klassische Bratwurst, gemischter Fleischspieß mediterran, Ofenkartoffeln, Kräuterquark, verschiedene Dips, verschiedene Sorten Baguette, 

18,80 € pro Person

 

Feinschmecker-Buffet

Buchbar für Gruppen ab 20 Personen

Schaumburger Festtagssuppe, Anti Pasti, Rote-Beete mit Rucola & Parmesan, Salate der Saison, hausgemachtes Himbeerdressing, Rinderbäckchen in dunkler Soße, Schweinefilet in Pommery-Senfsauce, Hühnchenfilet auf mediterranem Gemüsebett, Zanderfilet im Speckmantel auf Spinat, Mandelkroketten, Marktgemüse & Soße Hollandaise, Salzkartoffeln, Schupfnudeln, Dessertauswahl

29,80 € pro Person

 

Party-Buffet

Buchbar für Gruppen ab 20 Personen

Tortellini-Mango-Salat, Tomate-Mozzarella-Spieße, Käse-Trauben-Spieße, Melone-Schinken-Schiffchen, Spare ribs, Ratskeller-Pommes, Schöpfcurrywurst, Hühnchen im Speckmantel, mediterranes Gemüse, Kartoffelröstis, Kräuterquark, Fruchtsmoothies, Beerenjoghurts, Schokoladenfrüchte am Spieß

24,80 € pro Person

 

Grillbuffet

Buchbar für Gruppen ab 20 Personen

Schweinenackensteak, frische Bratwurst, Bratwurst klassisch, Fleischspieß gemischt mediterran, Kartoffelsalat, Tortellinisalat fruchtig, Bauernsalat, Ofenkartoffeln, Kräuterquark, Knobidip, verschiedene Sorten rustikales Baguette

26,90 € pro Person – Kinder zahlen bis 12 so viel wie sie alt sind!

 

Mitternachtssnacks

Buchbar für Gruppen ab 20 Personen

Schöpfcurrywurst & Baguette                    4,00 € p.P.

Käseplatte mit Trauben & Nüssen            3,50 € p.P.

Gulaschsuppe mit viel drin & Baguette    5,90 € p.P.

Käse-Lauch-Suppe & Baguette                   4,90 € p.P.

Hot dogs zum Selberbelegen                       4,00 € p.P.